Tort cu ciocolata alba si crema de zmeura

Ingrediente:
Blat:
* 4 oua
* 4 linguri zahar tos
* 4 linguri faina
* 100 g ciocolata alba
* esenta de bergamota

Pentru crema:
* 250 g zmeura
* 200 g mascarpone
* 100 g frisca lichida
* agar-agar
* 100 g zahar

 Pasta de zahar:
(se face cu o zi inainte)
* 1 lingura gelatina
* 6 lingura  apa
* 1 lingura unt
* 2 linguri miere
* 500 g zahar pudra

Salata cu valeriana si piept de pui

Ingrediente:
* 150 g piept de pui 
* valeriana
* rosii cherry
* 2 ardei kapia
* 1 ardei gras portocaliu
* castravete
* ceapa verde
* ridichi
* jumatate de limetta
* cimbru verde
* ulei de masline Costa D'Oro
* otet balsamic
* nuci pecan
* seminte de in
* sare de mare

Rulouri cu ciuperci si usturoi verde

Ingrediente:
* 400 g aluat foietaj
* 500 g ciuperci
* 1 legatura usturoi verde
* ulei de masline Costa d'Oro
* 1 ou
* sare, piper

Aperitiv cu pui,ciuperci de padure si germeni de ceapa rosie

Ingrediente:
* 600 g piept de pui dezosat
* 350 g ciuperci de padure
* 2 ardei kapia
* 100 g cascaval afumat
* germeni de ceapa rosie
* ulei de masline Costa d'Oro
* cimbru verde
* sare de mare
* piper

Vita cu porumb copt

Ingrediente
* 500 g muschi de vita
* 50 g unt
 * 3 linguri sos de soia
* 3 linguri ulei de masline
* 2 catei de usturoi
* 1 lingura miere
* 2 linguri otet
* 1 lime
*  porumb dulce
* sare, piper

Tarta cu zucchini, ghebe, ardei si leurda

Ingrediente:

Pentru aluatul de tarta	Pentru umplutura
* 300 g faina	* 300 g ghebe
* 150 g unt	* 2 zucchini
* 2 oua	* 2 ardei kapia
* 1 praf de sare	* 1 legatura leurda
* 1 lingura apa	* 4 oua
	* 50 g smantana
	* sare, piper

Drob de ghebe si oua de prepelita

Ingrediente:
* 700 g ghebe
* 20 oua prepelita
* 5 oua de prepelita fierte
* 1 praz
* 3 ardei galbeni
* 3 ardei kapia
* 4 morcovi fierti
* ulei
* sare, piper

Musaca de cartofi cu peste

Ingrediente:
* 800 g cartofi
* 800 g peste
* 100 ml suc de rosii
* 3 morcovi
* 1 ceapa rosie
* 2 foi dafin
* piper mozaic
* sare de mare
* 50 g unt
* 50 ml lapte
* cimbru verde
* 1 limetta
* condimente pentru peste
* 2 galbenusuri